Prevede la visita guidata agli animali presenti in fattoria (asini, cavalli, pecore, capre, suini, animali da cortile, tartarughe) con approfondimenti sugli animali da latte. Incontro con il casaro per scoprire curiosità e conoscere gli attrezzi. Si potrà assistere e partecipare attivamente alla produzione della ricotta e del formaggio fresco e mungitura della capretta Bianchina. Assaggi di formaggio, ricotta e merenda offerta dalla fattoria. Consegna del “Diploma del Bravo Agricoltore”