Vi accoglieremo tra i viali che portano ai vigneti, uliveti e agrumeti bio per una coinvolgente passeggiata naturalistica. La prima sosta sarà nel giardino degli aromi alla scoperta delle principali piante aromatiche del Mediterraneo, inoltre visiteremo il piccolo campo di grano (in produzione da aprile a giugno) per parlare di spighe, farine, cereali. Attraverseremo l’ agrumeto e l’ uliveto per accennare qualche curiosità sulle marmellate di agrumi e dell’olio extra vergine d’oliva; completiamo con la passeggiata nella vigna “Federico II” per conoscere i segreti dei vignaioli. Adesso la cantina ci aspetta per scoprire insieme il processo di vinificazione dei nostri vini e vivere un’ esperienza unica e coinvolgente.

Ci spostiamo nei locali della fattoria per fare l’esperienza gastronomica della pizza. Tra i segreti della lievitazione e le note della musica tipica siciliana verrai coinvolto nella lavorazione e realizzazione della pizza. Nella veranda che dà sul vasto prato delizieremo il palato con la pizza appena sfornata e la degustazione di un vino bianco versatile, fresco e sapido tipico del territorio collinare e un rosso di carattere dal bouquet fruttato. Gustare la pizza appena sfornata e conoscere prodotti e vini della bio fattoria renderanno memorabile questa esperienza in campagna.