APERITIVO DI BENVENUTO e DEGUSTAZIONE DI OLIO NUOVO

ANTIPASTI
Sfincione bagherese classico
Hummus di ceci al profumo di menta
Prosciutto di Suino al vapore con salsa limoncella
Polpetta al sugo della nonna
Caponata della Fattoria
Ricotta Fresca con marmellata di arance
Insalata di bollito

PRIMI
Busiate al ragù di carni bianche e zafferano
Casarecce con pomodorino affumicato e basilico

SECONDO
Filetto di maialino ai frutti rossi e contorno di patate rustiche

DESSERT
Dolce della Fattoria

BEVANDE
Acqua e Vino TERZA NOTA IGP Terre Siciliane

MENU BAMBINI
Pasta fresca al pomodoro
Cotoletta con patatine fritte
Dolce

SABATO
€35 – ADULTI / formula ristorante
€20 – BAMBINI (2-12 anni)

DOMENICA
€38 – ADULTI / formula ristorante
€25 – BAMBINI (2-12 anni)

Bambini 0-2 anni non compiuti pagano:
€5 per assicurazione e coperto (obbligatorio)
€5 per attività laboratoriali e visita animali (facoltativo)